手取川　山廃純米酒

	アルコール度数 15.8% 使用米 国産米 発売時期 原産県 石川県 精米歩合 60% 価格 1.8ℓ ¥3,080 (税込)

備考

蔵に漂う乳酸菌を取り込むという昔ながらの山廃酒母を用い、兵庫県産「山田錦」と石川県産五百万石を６０％まで磨き低温でじっくりと仕込みました。